おすすめのヘルシー野菜チップス: ビーツチップス
健康志向の高まりとともに、ヘルシーなスナックの需要が増加しています。その中でも注目を集めているのが、栄養価の高いビーツを使用したチップスです。今回は、美味しさと健康を両立した「ビーツチップス」をご紹介します。ビーツチップスの魅力
ビーツチップスは、通常のポテトチップスに比べて低カロリーで栄養価が高いのが特徴です。ビーツに含まれるポリフェノールの一種「ベタシアニン」は、強い抗酸化作用があり、美容や健康維持に役立つとされています。また、鉄分やカリウム、食物繊維も豊富に含まれており、バランスの良いスナックとして注目を集めています。
ビーツとは？
ビーツは鮮やかな赤紫色が特徴の根菜で、甘みと独特の風味を持つ「スーパーフード」です。ビタミンC、鉄分、カリウム、食物繊維、抗酸化物質「ベタレイン」を豊富に含み、免疫力向上や血流改善、美容効果が期待できます。
チップスに加工すると、甘みとパリパリした食感が楽しめ、ヘルシーなスナックとして人気。サラダやスープ、スムージーにも活用でき、健康志向の人にぴったりです。
スナック菓子の選び方のポイント
1. 原材料をチェック
添加物や保存料が少なく、自然な原材料を使用しているものを選びましょう。ビーツチップスの場合、ビーツ以外の余計な原材料が少ないものがおすすめです。
2. 栄養バランスを考える
だの空腹満たしではなく、栄養価の高いスナックを選ぶことが大切です。ビーツチップスは鉄分やカリウムが豊富で、栄養バランスに優れています。
3. 製法にこだわる
揚げ油を使わずに乾燥させたものや、低温でじっくり焼き上げたものなど、健康に配慮した製法のスナックを選びましょう。
おすすめビーツチップス5選
1. ザヌイプレミアム 無添加 ビーツチップス＆シーソルト
スペイン産のグルテンフリーで無添加のビーツチップスです。トウモロコシの風味を楽しめる、サクッとした食感が特徴です。
Tea time master
- 内容量：130g×3
- 原材料：ビーツ粉末、トウモロコシ、シーソルト
- 特徴：グルテンフリー、無添加、スペイン産
2. 熊本あさぎり農園 ビーツチップス
九州産の無化学肥料・無化学農薬栽培のビーツを使用した純粋なビーツスナックです。サクッとした食感とビーツの自然な甘みが特徴です。- 内容量：30g
- 原材料：ビーツ（熊本県産）、なたね油（国産）
- 特徴：無添加、保存料不使用、生ビーツ260g相当
3. パールエース ドライビーツチップ
農薬不使用の北海道産ビーツをダイス状にカットし、そのまま乾燥させた商品です。生ビーツ約450g分の栄養が凝縮されています。
パールエース 楽天市場店
- 内容量：25g
- 原材料：ビーツ（北海道）
- 特徴：農薬不使用、添加物・保存料不使用、生ビーツ450g相当
4. 七久里農園 乾燥ビーツ ドライビーツ5mm
長野県産の栽培期間中農薬・除草剤不使用のビーツを使用。ダイスカットされた使いやすい形状が特徴です。- 内容量：30g
- 原材料：ビーツ（長野県産）
- 特徴：栽培期間中農薬不使用、ダイスカット、下処理不要
5. 七久里農園 乾燥ビーツ ドライビーツ 千切りタイプ
ベタシアニンを豊富に含むデトロイト・ダークレッドビーツを使用した千切りタイプのドライビーツです。様々な料理に活用できます。- 内容量：30g
- 原材料：ビーツ（長野県産）
- 特徴：栽培期間中農薬不使用、千切りタイプ、下処理不要
商品一括比較表
| 商品名 | イメージ画像 | 原材料 | 内容量 |
|---|---|---|---|
| ザヌイプレミアム ビーツチップス | |
ビーツ粉末、トウモロコシ、シーソルト | 130g×3 |
| 熊本あさぎり農園 ビーツチップス |  |
ビーツ（熊本県産）、なたね油（国産） | 30g |
| パールエース ドライビーツチップ | |
ビーツ（北海道） | 25g |
| 七久里農園 乾燥ビーツ ドライビーツ5mm |  |
ビーツ（長野県産） | 30g |
| 七久里農園 乾燥ビーツ 千切りタイプ |  |
ビーツ（長野県産） | 30g |
